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Stadtkantine

Der Projektblog zur Stadtkantine

Spannende Best-Practice-Projekte zur Innenstadttransformation

Alle Projekte aus unseren Web-Talks: Jetzt zum Nachlesen!

Stadt ist, was wir daraus machen. Dieses Motto leben nicht nur wir von der Stadtmanufaktur, sondern alle Speaker:innen, die uns in unserem Web-Talk STADTKANTINE mit ihren Erfolgsprojekten und ihrem Engagement begeistern.

In unserem Projektblog stellen wir alle Erfolgsprojekte noch einmal vor – und fassen die wichtigsten „Lessons Learned“ knackig und übersichtlich für Sie zusammen. Natürlich können Sie sich den ganzen Web-Talk auch noch einmal per Video ansehen.

Lassen Sie sich inspirieren – und gestalten Sie mit uns die Städte von morgen.

Stadtkantine #35

ALTE MU

Die Alte Mu ist ein Cross-innovatives Kreativzentrum im Zentrum Kiels. Im Gespräch mit Friederike Kopp, Community Managerin im ALTE MU Impuls-Werk e.V.

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Stadtkantine #24

Hamburger Ding

Das Hamburger Ding ist der Coworking und Event Space auf der Hamburger Reeperbahn. Jens-Michael Janssen von der Imvest Projektentwicklung stellt den Cross Community Space vor.

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Markthalle Herford
Stadtkantine #22

Markthalle Herford

Bettina Harre vom Stadtmarketing Herford präsentiert: Die „neue alte“ Markthalle in der Herforder Innenstadt – ein gefördertes Sanierungsprojekt mit zukunftsfähigem Marktkonzept. Marktgeschehen trifft hier auf Veranstaltungen, Workshops und vielem mehr.

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Stadtkantine-Web-Talk-Projektblog-Hertie-Lünen
Stadtkantine #21

Hertie-Kaufhaus in Lünen

Funktionale Mischnutzung statt Leerstand: Das ehemalige Hertie-Kaufhaus belebt den Stadtkern von Lünen mit Gewerbe, Gastronomie und Wohnflächen. In der Projektplanung wurde der öffentliche Raum direkt mitgedacht.

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KunstKaufLADEN Tacheles
Stadtkantine #20

KunstKaufLADEN Tacheles

Der KunstKaufLADEN Tacheles in Hanau zeigt Kunstwerke und bietet Raum zum Austausch und zum Verweilen mit den Kunstschaffenden abseits des Kommerz. Ein Gespräch mit Daniel Freimuth von der Hanau Marketing GmbH.

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Forum Hanau
Stadtkantine #19

Forum Hanau

In der 19. Ausgabe der STADTKANTINE sprechen wir mit Harald Ortner über das Einkaufszentrum ‚Forum Hanau‘, das neue Blick- und Wegbeziehungen zwischen der Altstadt und der Neustadt eröffnet und auch als das neue Herzstück Hanaus bezeichnet wird.

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BID-Kudamm Tauentzien
Stadtkantine #18

BID Ku’damm Tauentzien

Das Business Improvement District (BID) Ku’damm Tauentzien in Berlin will die Stadt- und Wirtschaftsentwicklung im Quartier rund um den Boulevard Ku’Damm, Tauentzien und Breitscheidplatz aktiv mitgestalten. Mit Formaten wie TRÄUME DEINE STADT ermöglicht das BID Ku’damm Partizipation und Austausch über die Zukunft im Quartier. Nicole Stcok-Stanley, CEO der dan pearlman group, stellt die Initiative vor.

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Stadtkantine-Web-Talk-Projektblog-Pop-Up-Pavillon
Stadtkantine #17

Pop-up Pavillon Kiel

Der Pop-up Pavillon in der Kieler Innenstadt verwandelt sich jeden Monat in einen neuen Ort – gestaltet von Kreativen, Start-ups und Unternehmen. Jonas Lasse Godau, Innenstadtmanager in Kiel, stellt das Pop-up-Konzept vor.

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Stadtkantine #16

Aufhaus Ahaus

Das Aufhaus Ahaus gilt für das Team von Tobis.Labs als erfolgreicher Showcase. Ihr Konzept: Mit dem Aufhaus schaffen sie den „ersten begehbaren Online-Shop“ – und zwar mitten in der Innenstadt von Ahaus (Mittelstadt in NRW, 400.000 Einwohner). Die 16. Ausgabe der STADTKANTINE mit Dieter van Acken.

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Stadtkantine #15

Spielbudenplatz St. Pauli

Der Spielbudenplatz ist das Herzstück von Hamburg St. Pauli. Quartiersmanagerin Julia Staron berichtet von den Nutzungskonzepten für diesen besonderen öffentlichen Raum – und wirbt für Partizipation und anhaltende Kommunikation mit den Nutzer:innen.

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Stadtkantine #14

mosaique – Haus der Kulturen

Corinna Krome stellt in der 14. STADTKANTINE das mosaique – Haus der Kulturen in Lüneburg vor. Ein Erfolgsprojekt in Sachen Innenstadtentwicklung, lebendige Nachbarschaft und dafür, wie vom Engagement einzelner eine ganze Stadt profitieren kann.

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Tapetenwechsel
Stadtkantine #13

Tapetenwechsel Bochum

Das Projekt Tapetenwechsel in Bochum verwandelt Leerstände in Möglichkeitsräume für Kreative. Bettina Zobel und ihr Team vom Stadtmarketing Bochum vernetzen und begleiten von der Idee bis zur Nutzung. Das Ziel: mehr Erlebnisräume für die Bochumer Innenstadt.

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ZwischenZeitZentrale
Stadtkantine #12

ZwischenZeitZentrale Bremen

Die ZwischenZeitZentrale spürt seit 2010 Leerstände und Brachflächen in Bremen auf. Diese Leerstellen vermittelt sie u. a. an Kreativschaffende. ZZZ versteht Leerstand nicht nur als Chance für Kreative, sondern auch für die Eigentümer:innen und das ganze Quartier. Wir diskutieren mit Daniel Schnier über die Bedeutung von Zwischennutzung für die Reaktivierung von zentralen Flächen.

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L & T
Stadtkantine #11

Kaufhaus L&T

Indoor-Surfen im Herzen der Innenstadt vom Osnabrück – das geht im Sport- und Modehaus Lengermann & Trieschmann. Wie Einzelhandel zur Erlebniswelt werden kann, berichtet Thomas Ganter, Geschäftsführer des L&T Kaufhauses.

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Metropolenhaus am jüdischen Museum
Stadtkantine #10

METROPOLENHAUS am Jüdischen Museum

Benita Braun-Feldweg von bfstudio-Architekten zeigt uns das METROPOLENHAUS am Jüdischen Museum in Berlin (Gewinner: Deutscher Städtebaupreis 2020). Das Besondere am Mulit-use-Konzept: das „aktive Erdgeschoss“ und die Querfinanzierung von Flächen durch die Eigentümer:innen.

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this is yours
Stadtkantine #9

ThisIsYours

Mathias F. Boehm von Pro Innerstadt Basel (heute: StadtKonzeptBasel) stellt den ConceptStore ThisIsYours in Basel vor – ein Zwischennnutzungsprojekt in der Innenstadt der Schweizer Metropole.

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the haus
Stadtkantine #8

THE HAUS

Was passiert, wenn man 168 Street Artists in eine alte Bank am Berliner Kudamm sperrt? Das hat sich der Projektentwickler PANDION AG gefragt – und es 2017 ausprobiert. Im THE HAUS entstand die größte temporäre Urban-Art-Galerie der Welt. Eine kreative Zwischennutzung – und der Start einer ganzen Reihe an Projekten auf Zeit.

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mühlbachquartier kempten
Stadtkantine #7

Mühlbachquartier Kempten

Vom Sanierungsgebiet zur Freizeit-Destination: Karen Klessinger von der dan pearlman Group berichtet über das Erfolgsprojekt Mühlbachquartier in Kempten. Ein co-kreatives Projekt von Stadtentwicklung, Stadtgesellschaft, Stadt und Kommune.

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stadtcampus paderborn
Stadtkantine #6

Stadtcampus Paderborn

In der 6. STADTKANTINE stellt Heiko Appelbaum, Citymanager in Paderborn, das Projekt Stadtcampus vor. Wie können kreative Projekte erfolgreich entwickelt werden, wenn Nutzer:innen und Eigentümer:innen beteiligt werden, Engagement zeigen und die Renditeerwartung an zweiter Stelle steht?

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_blaenk
Stadtkantine #5

_blaenk Pop-up Store in Köln

_blaenk ist „Kölns begehbarer Onlineshop“. Gründerin Svenja Winterbach zeigt mit ihrem Pop-up Store, wie sie Handel in Innenstädten neu denkt – und wie Online- und Offline-Shopping zusammengedacht werden können.

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Kaiserquartier Gütersloh
Stadtkantine #4

Kaiserquartier Gütersloh

Wie gestaltet man ein lebendiges Quartier von der Planung bis zur Umsetzung? Heike Winter von der GENO Immobilien GmbH zeigt am Beispiel des Kaiserquartiers Gütersloh, wie nachhaltiger Neubau funktioniert – gestützt durch Bürger:innen und Akteur:innen.

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Waterfront Re Development
Stadtkantine #3

Waterfront Redevelopment Münster

Dr. Christian Krajewski von der Uni Münster berichtet in der 3. STADTKANTINE über den Prozess des Waterfront Redevelopments in Münster und gibt Einblicke in den Nutzungsmix aus Kreativwirtschaft, Gastronomie, Dienstleistungen und Büros.

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Future City
Stadtkantine #2

Future City Langenfeld

Future City Langenfeld ist ein Innovationsprojekt, um Konzepte für Handel, Smart City und den Erlebnisraum Innenstadt zu testen. Spannende Insights im Talk mit Citymanager Christoph Zimmermann.

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Seestadt Wien-Aspern
Stadtkantine #1

Seestadt Wien-Aspern

In der 1. STADTKANTINE stellt Cornelia Bredt, Leiterin der Marketing-Abteilung Wien-Aspern Development AG, das Projekt Seestadt Wien-Aspern vor. Wie kann Lebensqualität und Wirtschaftskraft an einem Ort vereint werden?

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ZwischenZeitZentrale
Stadtkantine #12

ZwischenZeitZentrale Bremen

Die ZwischenZeitZentrale spürt seit 2010 Leerstände und Brachflächen in Bremen auf. Diese Leerstellen vermittelt sie u. a. an Kreativschaffende. ZZZ versteht Leerstand nicht nur als Chance für Kreative, sondern auch für die Eigentümer:innen und das ganze Quartier. Wir diskutieren mit Daniel Schnier über die Bedeutung von Zwischennutzung für die Reaktivierung von zentralen Flächen.

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Waterfront Re Development
Stadtkantine #3

Waterfront Redevelopment Münster

Dr. Christian Krajewski von der Uni Münster berichtet in der 3. STADTKANTINE über den Prozess des Waterfront Redevelopments in Münster und gibt Einblicke in den Nutzungsmix aus Kreativwirtschaft, Gastronomie, Dienstleistungen und Büros.

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this is yours
Stadtkantine #9

ThisIsYours

Mathias F. Boehm von Pro Innerstadt Basel (heute: StadtKonzeptBasel) stellt den ConceptStore ThisIsYours in Basel vor – ein Zwischennnutzungsprojekt in der Innenstadt der Schweizer Metropole.

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the haus
Stadtkantine #8

THE HAUS

Was passiert, wenn man 168 Street Artists in eine alte Bank am Berliner Kudamm sperrt? Das hat sich der Projektentwickler PANDION AG gefragt – und es 2017 ausprobiert. Im THE HAUS entstand die größte temporäre Urban-Art-Galerie der Welt. Eine kreative Zwischennutzung – und der Start einer ganzen Reihe an Projekten auf Zeit.

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Tapetenwechsel
Stadtkantine #13

Tapetenwechsel Bochum

Das Projekt Tapetenwechsel in Bochum verwandelt Leerstände in Möglichkeitsräume für Kreative. Bettina Zobel und ihr Team vom Stadtmarketing Bochum vernetzen und begleiten von der Idee bis zur Nutzung. Das Ziel: mehr Erlebnisräume für die Bochumer Innenstadt.

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stadtcampus paderborn
Stadtkantine #6

Stadtcampus Paderborn

In der 6. STADTKANTINE stellt Heiko Appelbaum, Citymanager in Paderborn, das Projekt Stadtcampus vor. Wie können kreative Projekte erfolgreich entwickelt werden, wenn Nutzer:innen und Eigentümer:innen beteiligt werden, Engagement zeigen und die Renditeerwartung an zweiter Stelle steht?

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Unsere Mission

Inspiration, Ideen und
Austausch – für lebenswerte Innenstädte und Stadträume

Viele Innenstädte sind in der Krise. Expansiver Onlinehandel, vorstädtische Megaeinkaufszentren und Corona veröden die Stadtzentren. Als strategische Berater für Städte und Stadträume erleben wir als Stadtmanufaktur diese Entwicklung hautnah.

Doch es gibt eine Vielzahl von Machern wie uns, die sich dieser Entwicklung entgegenstellen: mit kreativen Lösungen für lebendige Innenstädte und visionärer Immobiliennutzung. Mit unserem Web-Talk Die Stadtkantine bieten wir diesen Erfolgsprojekten eine Bühne. Als Quelle der Inspiration für uns alle – und Botschafter der neuen Zukunft von Innenstadt. Diskutieren Sie mit!

Das Team der Stadtmanufaktur